Mâm cỗ cúng ông Táo không cần quá cầu kỳ, chỉ cần chin chu và thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ.
Tết ông Công ông Táo diễn ra vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch hằng năm, là một trong những nghi lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Đây là dịp để mỗi gia đình bày tỏ lòng biết ơn đối với các vị thần cai quản bếp núc, đồng thời gửi gắm mong ước về một năm mới bình an, hanh thông và nhiều may mắn. Năm 2025, Tết ông Công ông Táo rơi vào ngày 10/2/2026 Dương lịch.
Theo quan niệm dân gian, vào ngày này, ba vị Táo Quân sẽ rời hạ giới, lên chầu trời để báo cáo những việc đã diễn ra trong mỗi gia đình suốt một năm qua. Vì vậy, việc chuẩn bị lễ vật và mâm cỗ cúng không chỉ mang ý nghĩa tâm linh mà còn thể hiện sự thành kính và chu đáo của gia chủ.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo hấp dẫn (Ảnh: Vũ Thu Hương)
Lễ vật cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Theo phong tục truyền thống, lễ cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật mang tính tượng trưng sau:
Mũ, áo và hia Táo Quân
Gia đình thường chuẩn bị 3 bộ lễ phục, trong đó có 2 mũ của Táo ông (có cánh chuồn) và 1 mũ của Táo bà (không có cánh). Màu sắc mũ áo thay đổi theo ngũ hành của từng năm, thể hiện mong muốn về sự cân bằng, hài hòa trong cuộc sống. Sau khi cúng xong, các lễ vật này sẽ được hóa vàng để gửi tới các Táo.
Cá chép sống
Cá chép được xem là phương tiện để Táo Quân lên chầu trời. Sau lễ cúng, cá sẽ được mang đi phóng sinh, thể hiện tinh thần nhân văn và ước nguyện điều lành trong năm mới.
Giấy tiền, vàng mã
Lễ vật còn có tiền vàng, vàng thỏi và một số đồ mã tượng trưng khác, tùy theo phong tục từng vùng và điều kiện mỗi gia đình.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo chuẩn phong tục
Mâm cỗ cúng Táo Quân có thể khác nhau giữa các vùng miền, song về cơ bản vẫn cần đảm bảo sự trang trọng và đầy đủ. Theo truyền thống, mâm cỗ thường gồm:
Các món mặn phổ biến:
- Gà luộc hoặc thịt lợn.
- Xôi gấc hoặc xôi đỗ xanh.
- Một món canh như canh mọc, canh miến.
- Giò lụa hoặc giò xào.
- Chè kho.
- Trầu cau, hoa quả.
- Trầu têm, cau tươi.
- Mâm ngũ quả.
- Đồ uống và lễ vật đi kèm.
- Ba chén rượu, một ấm trà sen.
- Bình hoa tươi (thường là hoa cúc hoặc hoa đào).
- Hương và nến.
Trong cuộc sống hiện đại, mâm cỗ cúng ông Táo đã linh hoạt hơn. Gia chủ có thể điều chỉnh món ăn cho phù hợp với điều kiện sinh hoạt, miễn vẫn giữ được sự thành tâm. Nhiều gia đình lựa chọn lễ chay hoặc mâm cỗ mặn giản dị với các món quen thuộc như gà luộc, bánh chưng, chè… mà vẫn đảm bảo ý nghĩa tâm linh.
Mâm cỗ cúng ông Táo truyền thống của chị Vũ Thu Hương.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ngon, dễ chuẩn bị
