Loại quả này có cái tên khiến nhiều người thấy ngượng khi nhắc đến, vị chua chua ngọt ngọt lạ miệng.
Tuổi thơ của thế hệ 8X, 9X sinh ra ở các miền quê thường gắn với những loại quả mọc hoang dại ở bờ bụi, bìa rừng như sim rừng, dủ dẻ, mâm xôi rừng, cò ke… Trong vô vàn loài trái dại ấy, trái chim chim nổi lên như một cái tên quen thuộc và đầy hấp dẫn. Chỉ cần nhìn thấy những chùm trái đỏ tươi nổi bật giữa tán lá xanh rì, ký ức tuổi thơ của nhiều người lại ùa về, nhớ lại những ngày cùng đám trẻ con đi hái từng chùm trái chim chim đỏ mọng như một món quà vặt.
Khoảng tháng 5, tháng 6 là thời điểm trái chim chim vào mùa. Loại quả này có cái tên khiến nhiều người thấy ngượng khi nhắc đến
Trái chim chim mọc dại ở bìa rừng, bờ rào, bãi đất trống tại các tỉnh miền Trung và miền Nam. Chúng mọc thành chùm dài, mỗi chùm có hàng chục quả. Khi chín, lớp vỏ đỏ bóng mịn, căng mọng, bắt mắt như được phủ một lớp màu nắng. Cắn nhẹ, phần thịt bên trong tuy không dày nhưng lại mang hương vị ngọt thanh, thoang thoảng hơi chua, tạo cảm giác giải khát rất dễ chịu.
Hạt của trái chim chim lớn hơn phần thịt, nằm giữa quả, nhưng cũng chính nhờ phần hạt này mà khi ăn sẽ cảm nhận rõ sự giòn vui miệng và mùi vị tự nhiên khó lẫn.
Một điểm thú vị là khi trái chim chim chín rộ, nhiều loài chim như chào mào, sáo… kéo đến thưởng thức. Chúng ăn trái và vô tình gieo hạt, giúp loài cây tiếp tục lan rộng. Cũng vì vậy mà nhiều người giải thích cái tên “chim chim” ra đời từ sự gắn bó mật thiết giữa loại trái này và các loài chim.
Chim chim mọc thành từng chùm đỏ mọng, mọc dại ở bìa rừng hoặc bờ rào vào mỗi mùa hè
Người dân quê thường ăn trực tiếp khi hái xuống, hoặc mang về rửa sạch rồi bỏ tủ mát để thưởng thức dần. Lá của cây chim chim còn được phơi khô để nấu nước uống thanh nhiệt, giải độc.
"Cây chim chim không quá cao, cành lại rậm nên chỉ cần đưa tay với nhẹ là đã hái được những chùm trái đỏ mọng. Với trẻ em miền quê, đặc biệt là vào những tháng nghỉ hè, chim chim là “món quà” quen thuộc trong những buổi rong chơi cùng bạn bè. Đứa nào cũng tranh nhau hái thật nhiều để vừa ăn, vừa khoe thành quả. Trái chim chim khi còn xanh có vị chua chua, hơi chát, còn khi chín đỏ thì ngọt lịm", chị Loan (ở Đắk Lắk) kể lại.
Cũng nhớ về trái chim chim gắn với tuổi thơ, tài khoản Hạ Vy chia sẻ: "Độ tháng 5, chim chim bắt đầu chuyển màu, đến tháng 6 là chín tới. Thời điểm này mà có một, hai cơn mưa trái mùa ào xuống thấm đất, thế nào trái cũng căng mọng. Chim chim có màu sắc đặc biệt, có thể vì thế mà có một sức hút kỳ lạ đối với học trò, với đám trẻ chăn trâu, chăn vịt. Trên đường đi học về, trưa nắng bỏng da vậy mà chẳng đứa nào chịu về ngay, bằng mọi cách hái bằng được vài chùm mới chịu".
Thứ quả dại này khiến người thành phố tò mò mua về ăn thử
Những năm gần đây, một số hội nhóm trên mạng đăng lại hình ảnh trái chim chim khiến nhiều người nhớ về những ngày tuổi thơ.
Ngoài ra, cũng có địa chỉ rao bán trái chim chim với giá khoảng 25.000 đồng/kg. Nhiều người đặt mua vì muốn tìm lại hương vị của thứ quả hay ăn ngày nhỏ. Còn những người chưa từng biết tới trái chim chim thì tò mò mua về ăn thử.
